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投资1.6亿的农庄,为什么还亏损?

近期,有个西北的农庄投资者钟总,投资了一个农庄,占地面积约1200亩,地理位置非常好,旁边就有国家五a级西部影视城、温泉、国家森林公园、温泉小镇、等旅游资源,交通很便利。2012年开始投资建设,至2018年才基本完成建设,至今总投资已达1.6亿。主要用于征地、建宾馆、别墅、四合院、游泳池、会议室等2万平方米的建筑,加上园林景观打造、葡萄种植、亲子项目、拓展以及基础设施等,其他项目还没有完善,还需要后续的资金投入。目前以餐饮、住宿项目为主,但收益都没办法维持经营成本,现有员工50多人,从2018年开始营业至今,处于亏损状态。


他看到周边有的生态农庄投资比他少,还能争取几百万元的政府资金,感到很疑惑,不晓得从哪里下手?又从微信了解到福建招宝生态农庄,专注农庄投资已经有31年的历史。于是打电话咨询:他的农庄投资1.6个亿,开业才三年时间,觉得生存很困难,而招宝生态农庄为什么能够持久盈利31年?有什么绝招?


根据初步了解到的项目情况,招宝生态农庄的运营管理专家对钟总提出如下的建议:


第一、暂停所有的投资:所有的工程项目、包括在建和准备建的项目、装修,等所有的投资都建议马上停下来。事实证明,现有的固定资产投资过大,造成资金闲置和浪费都巨大,而能够盈利的项目非常少。如果不停下来,依然会走原来的老路子,造成进一步的资金浪费。目前,先省钱就是最快的挣钱。



第二、农庄需要重新定位:您现有的农庄定位就是做成4a、5a级的旅游景点,我们认为定位一定要进行调整。我们在做农庄31年的过程当中,有机会在全国考察调研了近万家各种类型的农庄,还专程到台湾、美国、加拿大和东南亚等国家的农庄考察调研,结合我们自己做农庄31年的经验,发现你这类型农庄的基本规律是,绝大部分都是属于亏损的!而那些有盈利的农庄,他们的共同规律就是都有自己的产业链。发展农产品的生产、加工,用农产品来支撑乡村旅游,这是目前效益最好的盈利模式。而不能单纯做旅游休闲的业务,这样的农庄没有产业支撑,收入渠道受到季节的限制,一年只有夏季有收入,其他的时间都是造成资产和人员的闲置。大部分企业1--2年左右就会生意淡落,投资根本收不回来,这是目前的现状,你在当地也能够观察到这种规律,因此,必须要重新定位!


第三、做农庄是一门综合性的新技术,自己摸索容易失败:投资生态农庄,是有方法、有技术的,它是跨行业跨学科的一门新兴学科。您前期的投资忽略了这个技术的重要性和系统性。尽管您那边周边的资源、经济条件、基础条件都很好。但因为你从来没有介入这个行业,缺少必要的经验。比如你周边的景点和游客资源都非常丰富,就应该围绕着这一块资源,先把餐饮和宾馆在半年左右就先做起来,并投放市场,然后集中主要的精力和人才进行营销,并与相关的旅游机构进行对接,确保投资有良好的现金回收,然后再做其他的项目。而不是你现在这样项目全面铺开,把工程建设时间花了5六年。因此,做农庄如何使用资金?项目的投资先后顺序?各项目的资金分配?轻重缓急?等等都大有学问,每一步都有坑,你一不小心就会掉入各种坑,而使自己损失巨大!根据你以上的项目,如果有经验、有专业人才的操盘,大概有50%的资金就足够了,所以你的学费太大了。


第四、做农庄要有引进人才的资金预算:1.6个亿的投资,竟然没有一个农庄的专业人才来当操盘手,这在任何行业都是不可思议的,这是典型的重投资,轻人才的行业现象,必然就出现在农庄的每一个环节,都要付出高昂的学费和代价,也是这个行业的共性。经过了一番折腾和付出了巨大学费之后,您终于知道了技术和人才的重要性。但是您现在需要的农庄专业人才,在正常的招聘市场是找不到的。因为不是在某个方面的人才,而是全方面的,是农庄的战略规划和顶层设计人才,是能够全面系统地帮您梳理现有的投资情况、软件硬件情况、每个项目的关联点、投资与运营成本、维护成本、现有资源的整合利用、客户群体、广告营销等方面,都非常熟悉的农庄专业人才,才能够帮您找到相关项目突破点,把所有的资源都整合到目前突破点上,在短时间内能够创造更高的效益,快速盈利。


这个是重中之重的工作,也是你目前工作的难点。这个方面的工作,如果没有经历过农庄各种风风雨雨的专业人士是难以胜任的,只有经历过农庄各种挫折的切肤之痛和成功收获的喜悦,他们才能够在市场中培养出的专业敏锐性和对专业的独特判断力,才能对于农庄的每个环节、每个运作都非常熟悉。所以建议你在当地一定要找到这方面的农庄专业人才,他们才能够全面地帮您把关,帮您规避再投资风险,帮您把现有资源整合,快速产生效益。因此,你还需要有一定的资金预算,用于人才的引进,这也是你投资回报最高的一个项目,少了这一笔费用,没有专业人才的把关,你再大的投资,都可以让你前功尽弃,全面失败。你前期就因为少了这一笔费用,才造成巨大损失。


第五、要争取政府各种资金的扶持:您是大西北地区,又是少数民族聚集的地方,享受国家补助的政策最多。而且人口比较少,农业公司也少,而补贴资金相对很多,资金补助的企业竞争也少,甚至有存在资金没项目投放扶持补贴的问题。所以您要千方百计地去争取各个部门的各项资金补贴。但您要对国家政策非常了解,如果不熟悉又拿不到。在这个方面我们也可以给你提供一些帮助。


第六、要打造出独特的建筑风格:您的房屋建筑已经形成了,但是在整个装修风格一定要注意。农庄的装修风格,与普通的家居和酒店装修完全不同的。如果随便装修,或者按普通的星级酒店装修,那就失去了农庄自己独特的风格,也就失去了竞争力和特色。装修风格一定要结合您当地的文化历史、周边的环境、市场消费、民风民俗、产品、以及整个农庄的风格相结合起来,才能形成自己的风格和独有的特色符号,才会形成自己的竞争力。有特色有风格的农庄,不但能够吸引顾客,让您快速产生很好的效益,而且能获得政府支持补贴。在装修材料的选择也非常有讲究,一定要自然的题材和材料,并且价格还比较低,但很有档次。同时还要考虑到装修的成本,不能再大量投资。


第七、加大营销推广:要充分利用现有的新媒体资源加强营销策划和进行宣传推广,但要注意宣传题材的选择和推广文案,营销策划要根据当地的市场调研、策划出真正能够打动消费者,能够吸引他们前来消费的文案和广告宣传等,这些都涉及到非常专业的事情,要有专业人才才能够帮您做出最好的效果,否则,适得其反,浪费资金。


总而言之,以前有很多的误区,现在应该马上调整。现在主要的工作是不是再投资,而是对原有项目的再挖掘和利用,就是如何进行资源整合、项目盘活,让现有资源、项目快速转化、产生明显的效益。我们也愿意把我们31年做农庄的各种经验和对国家政策的了解和应用与你分享。不知道以上的建议,是否对您有所帮助,请您根据实际情况而定夺。



生态农庄的投资人,经历过各种挫折失败的切肤之痛,也有过成功经验的喜悦,在风风雨雨的投资当中获得的知识和感知,是那些在空调房里喝着咖啡,看着电脑做农庄规划的人,无法达到的!

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